后廚臟亂差的問題屢受詬病，不少餐廳開始通過“明廚亮灶”向公眾展示餐飲服務，讓堂食顧客能通過透明玻璃、視頻等方式看到后廚情況，一定程度上提升了餐飲安全水平。對于外賣餐飲，如何也能通過“明廚亮灶”了解制作過程，讓顧客吃得更安心？

真正的“透明農場”，真實性、全面性、持續(xù)性缺一不可。如果企業(yè)僅將“透明化”視為危機應對工具，可能會被質疑“作秀”，繼而陷入“失信—信任—再失信”的惡性循環(huán)。而如果普通消費者需要一次次“云監(jiān)工”才能信任生產(chǎn)企業(yè)，某種程度上也是食品生產(chǎn)行業(yè)失信的悲哀。

3月15日訊 在智慧城市的建設發(fā)展中，建筑產(chǎn)業(yè)是重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。近期，山東移動聊城分公司積極踐行央企社會責任，聯(lián)合臨清市住建局，利用“千里眼”、物聯(lián)網(wǎng)等技術，搭建了智慧工地監(jiān)管服務平臺，實現(xiàn)工程建設管理智能化。

?? ? 通過一套智能系統(tǒng)將施工現(xiàn)場盡收眼底！4月7日，天衢新區(qū)行政審批部舉行產(chǎn)業(yè)項目管理云平臺上線儀式，該平臺在原有功能基礎上，選取全區(qū)9個重點項目嵌入慢直播功能，實現(xiàn)24小時在線“云監(jiān)工”，護航項目建設，這一做法在全市尚屬首次。

透明工廠&云監(jiān)工是以互聯(lián)網(wǎng)+工廠慢直播為藍圖，借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進技術，建設全方位、全天候24小時監(jiān)控視頻直播展示系統(tǒng)，實現(xiàn)從流水線生產(chǎn)、包裝、倉儲、研發(fā)、展廳、園區(qū)等廠區(qū)先進自動化、智能化、景區(qū)化生產(chǎn)加工環(huán)境，把生產(chǎn)線攝像頭通過智能網(wǎng)關上傳到云平臺，實現(xiàn)微信公從號、二維碼分享給消費者實時觀看。

?? “云網(wǎng)創(chuàng)新助力戰(zhàn)疫——火神山、雷神山云監(jiān)工項目” 獲得全國一等獎。2020年1月，中國電信接到央視緊急需求，14小時內交付了全球最大規(guī)模的公共衛(wèi)生應急直播——武漢火神山、雷神山“云監(jiān)工”項目。

? ? 據(jù)了解，美的置業(yè)云監(jiān)工一方面通過事實畫面和適時進度匯報，讓購房者對項目進展有全面、直觀的了解，進一步消除購房者的憂慮和不安全感；另一方面，也是將建造過程、建造工藝透明化，讓購房者審視，強化購房者對美的置業(yè)精工品質的了解和信心，從而對項目品質放心。

工廠生產(chǎn)溯源系統(tǒng)在車間、流水線根據(jù)需要安裝監(jiān)控攝像頭上云，可以通過掃碼觀看，也可以將視頻投放在各直銷 店、加盟店智能電視展示直播。向社會公開，實現(xiàn) " 企業(yè)生產(chǎn)透明化、過程記錄信息化、社會監(jiān)督多樣化 "。